コロンビア ウイラ カトゥーラ・チロソ DFウォッシュドは、鮮やかな風味と芳醇な香りが特徴のコーヒー豆です。豆自体の色合いからも、豊かな味わいを感じることができるでしょう。ダブルフェルメンテーションと呼ばれる二重発酵製法により、深いコクと滑らかさを引き出しました。この製法は、特定の気候条件下でのみ可能なプロセスです。
ウイラ地方のカトゥーラ・チロソという品種を厳選し、手摘みで収穫された豆は、丹精込めた合理的な農法によって栽培されました。農家の皆さんの努力と情熱が生み出したこのコーヒーは、適度な酸味としっかりとしたボディが特徴です。口に含んだ瞬間から感じるフルーティーな風味や、豊かなアロマは、コーヒー好きの方々にとって夢中になること間違いなしです。
 
標高: 1580-1900ｍ
エリア: ウイラ県ピタリト
品種: カトゥーラ・チロソ
農園名: テラヴェルデ生産者組合
生産処理 : ダブルファーメンテーションウォッシュド
焙煎度: 浅煎り
 
カッピングプロファイル
ドラゴンフルーツ、タンジェリン、ラベンダー、ブラウンシュガー、マリック＆シトリック、ラウンドマウスフィール